バナナ酢の材料と作り方
バナナ酢の材料‥‥‥‥‥
バナナ酢はとても簡単に作ることができますよ！
量的には2～3人で飲用して約1週間程度もつ位の量になります。
「材料」
・バナナ…中3本
・黒糖…300ｇ
・黒酢…500cc（穀物酢、米酢、リンゴ酢でもＯＫ）
バナナ酢の作り方‥‥‥‥‥
・バナナを～2㎝幅で輪切りにします。
・ビンに黒糖・バナナ・お酢を入れる。
・フタをせずに、電子レンジで加熱する。
・600ワットなら45秒、500ワットなら1分程度
・一晩おけばバナナ酢の出来上がり。味をマイルドにしたいなら2日間くらい保存。
・食べる食べないに限らず、バナナは１週間経ったら取り出しましょう。
<バナナ酢の有効成分と効果‥‥‥‥‥
「バナナ」の効果
・カリウム ‥‥利尿作用、むくみや水太りを防ぐ作用
・ペクチン ‥‥消化器内をきれいにし便秘を解消する作用
・アミラーゼ‥‥糖質を分解する作用
・ビタミンＡ‥‥免疫力を高める作用
・ビタミンB6‥‥タンパク質の代謝を促進、美肌作用
・食物繊維 ‥‥便秘改善作用
・ミネラル類‥‥有害な活性酸素の量を調節する作用
「酢」の効果
「黒酢」「りんご酢」「米酢」など、醸造酢なら何でもよいです。自分の味の好みやクエン酸の含有量で判断してください。
・クエン酸‥‥糖と脂肪を燃やす作用
・アミノ酸‥‥脂肪分解を促進させる作用
・酢 酸‥‥細胞内でエネルギーを作る作用、クエン酸回路(クエン酸サイクル)を活発にする作用
クエン酸回路(クエン酸サイクル)とは‥‥‥‥‥
人間の体にはクエン酸などを中心とする物質代謝の機能があり、たんぱく質･炭水化物･脂質などを分解し、
エネルギーに変換するサイクルです。
クエン酸をたくさん摂りこむことにより、クエン酸が働き、サイクルが活発になりコレステロールや体脂肪、
乳酸が分解され体内のエネルギーを効率よく燃焼させるようになり、新陳代謝が活発になり体脂肪がつきにくく
健康的な体になる事が出来ます。
クエン酸サイクル活動は、クエン酸を飲んだあと約2時間で完全燃焼します。
ですから、一度に摂るよりも何回かに分けて摂るほうが効果 的です。
ちなみに、昼はエネルギー生成に、夜は疲労回復に優先的に働きます。
つまり、クエン酸を定期的に摂ることがダイエットを成功させる秘訣になるといえます。
バナナ酢の飲み方と注意点‥‥‥‥‥
より効果を上げる為には、には朝・昼・晩の食事前に飲むのがおすすめです。
飲み方としては、よりダイエット効果を期待するなら、大さじ２～３杯の酢を水で飲みやすいくらいにうすめて飲むのが
よいとおもいます。
美味しく飲むなら牛乳、低脂肪牛乳、豆乳、ヨーグルトなどに入れて飲んでもかまいません。
飲むのが辛い様なら、サラダやお料理に使っても効果はあります。
非常に満腹感が持続するので、間食予防にもなります。
毎日飲むだけでは飽きてくるので、いろいろと工夫して、
長く続けられるようにしてみましょう。
注意点として、胃酸過多の方は原液のまま飲むのは、ひかえてください。また胃腸の弱い人には空腹時のお酢は刺激が
強いかもしれません。少し何かを食べた後に飲むことをおすすめします。