プーアール茶の効果・効能・飲み方について
プーアール茶（プーアル茶）とは‥‥‥‥‥
プーアール茶（プーアル茶）は、 緑茶を麹菌で1年から数十年と深く発酵させて作る黒茶（へいちゃ）の代表的なお茶です。
長い年月をかけて発酵させた物ほど味にまろやかさを増して奥深い味わいのあるものに仕上がっていくわけですが年代物は、希少価値が高くなっています。
保存状態をよくすれば、2〜3年以上風味を落とすことなく美味しく頂けます。
プーアール茶（プーアル茶）の成分‥‥‥‥‥
・ タンニン ： 糖尿病予防、血中コレステロール低下、脂肪分解など
・ カテキン ： 抗酸化作用、発がん抑制作用、抗菌作用 脂肪吸収抑制作用、血圧上昇抑制作用など
・ ポリフェノール ： 抗酸化作用、動脈硬化予防、抗菌作用、便秘解消など
・ カフェイン ： 利尿作用、脂肪燃焼、脳の活性化、覚醒作用、強心作用、眠気解消など
・ フラボノイド ： 消臭作用、血管壁強化作用など
・ ビタミンA.B.C ： 風邪の予防、美肌効果、ストレス解消、抗酸化作用、発がん抑制作用、老化抑制など
プーアール茶（プーアル茶）の効果‥‥‥‥‥プーアール茶の効果とは、発酵過程でカフェインが減少し、黒麹菌の作用により茶葉が脂肪を分解する成分へと変化してゆくためリパーゼという脂肪分解酵素の供給を活性化させ消化機能が向上する為、血液中のコレステロール低下、脂肪吸収抑制作用、血圧上昇抑制作用、抗酸化作用などの効果が期待できます。
以上のような効果から中華料理などの油っこい料理には欠かせないものです。他にもガンの予防、むくみの軽減、口臭の予防、などの効果もあるようです。
プーアール茶（プーアル茶）の飲み方・方法‥‥‥‥‥
プーアール茶を飲む方法は、1煎目は沸騰した湯を注いで、一番茶でかび臭さを取り除く為すぐ捨て(洗茶）2煎目から飲みます。
沸騰したお湯を注ぎ、1〜2分蒸らします。プーアル茶は少量の茶葉でも本当に良く出るのでお茶がでる限りお湯を注ぎお飲みいただけます。3煎目以降はどんどん蒸らす時間を延ばします。
プーアール茶はカフェインがほとんど含まれておりませんので、夜寝る前まで飲んでいただけます。
また、飲みすぎで胃を痛めることがございません。
ただし、プーアール茶の有効成分は一煎目で90％は出てしまいますのでダイエットの為には、少量の茶葉を小まめに入れ替え、食前の飲用が有効です。