ヤーコン茶の効果・効能・飲み方について
ヤーコン茶とは‥‥‥‥‥
ヤーコン茶とは、南米アンデス地方でとれる芋の一種で
キク科の多年草のヤーコンの葉や茎を原料として作られた健康茶です。
ヤーコン茶の成分‥‥‥‥‥
ヤーコンはフラクトオリゴ糖やポリフェノールなどの有効成分を含んでいます。
また、
学会において話題となった血糖値抑制効果の在る新しい成分が含まれており、現在研究が急がれているところです。
ヤーコン茶の効果‥‥‥‥‥
ヤーコンの葉や茎で作ったヤーコン茶の中には、インスリン様の作用をする物質が含まれ、すい臓の
インスリン分泌細胞の負担を軽減しながら血糖値を下げる、低血糖を調整する作用があることが確認されている。
また、血液中の中性脂肪、コレストロール、肝臓中の中性脂肪を低下させ、更には中性脂肪から脂肪酸への
分解を抑制する効果が期待され、その結果として体重増加が抑制されることが期待できるといわれています。
ヤーコン茶にはフラクトオリゴ糖が多く含まれ、さまざまな効能がありますが、その最大の特徴は、
腸内の善玉菌であるビフィズス菌だけを選んで活性化してくれる事で、万病の元である悪玉菌や腐敗物質を抑制し、
腸内をきれいに保つことで整腸作用・美容美肌効果・便秘の改善などに効果を発揮します。更に血液中の
総コレステロール、血糖値、血圧を安定させる効果が確認されています。
また、
ポリフェノールは老化やガン、動脈硬化などの原因である活性酸素を抑制して、血管の詰まりをきれいにし、
強化してくれる有効な成分です。
ヤーコン茶の飲み方・方法‥‥‥‥‥
１． 約１リッターの沸騰したお湯に2〜ｇほど4の茶葉をれて２〜３分間煮出します。
２． 程よい琥珀色になったのを確認して、火を止めます。
３． やかんの蓋を開けたまま、約1分程蒸らします。
４． ペットボトル等に移し変えて冷やすと、さらにおいしくお飲みいただけます。