黒豆茶の効果・効能・飲み方について
黒豆茶とは‥‥‥‥‥
黒豆茶とは、お正月のおせち料理には、定番の黒豆を、
焙煎して作る健康茶です。
黒豆茶の成分‥‥‥‥‥
大豆イソフラボン・
アントシアニン・大豆サポニン・レシチン・ビタミンEなどの栄養素を豊富に含んでいます。ノンカフェインなので
身体にやさしく、気軽に飲むことが出来ます。
黒豆茶の効果‥‥‥‥‥
黒豆茶に含まれる大豆イソフラボンや、アントシアニンは黒豆の皮に豊富に含まれており、その他にも、
豊富な食物繊維で便秘や大腸がんを予防したり、大豆たんぱく質に含まれるアミノ酸のリジンが血管を丈夫にし、
心臓病や脳卒中を予防に効果が期待できます。
また、大豆サポニンやリノール酸・オレイン酸なども多く含んでいます。
大豆サポニンには、動脈硬化の防止、血中脂肪・コレステロールを低下させる作用などがあります。
リノール酸やオレイン酸は血管の壁にコレステロールが沈着するのを防ぐ働きがあります。
黒豆茶の飲み方・方法‥‥‥‥‥
茶器に適量をいれ、熱湯を注いでお召し上がりください。